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MEJORA GENÉTICA EN CALIDAD AGROINDUSTRIAL
(San José, Costa Rica: Universidad de Costa Rica, 2017)
Certificaciones de calidad serán ruta alternativa para el desarrollo local
(San José, Costa Rica: Universidad de Costa Rica, 2015)
RESUMEN TALLER ESTADO ACTUAL DE LAS INDICACIONES GEOGRÁFICAS EN COSTA RICA Y EXPERIENCIA ESPAÑOLA
(San José, Costa Rica: Centro Nacional de Alta Tecnología, 2009)
MISIÓN DE EXPERTOS EN INDICACIONES GEOGRÁFICAS DE QUESOS
(San José, Costa Rica: Universidad de Costa Rica, 2018)
VALOR AGREGADO EN EL CULTIVO DE FRIJOL: EL CASO DE LA FABA GRANJA
(San José, Costa Rica: Universidad de Costa Rica, 2009)
POTENTIAL PROPOSAL PRESENTATION
(San José, Costa Rica: Universidad de Costa Rica, 2011)
PROTEGIENDO NUESTROS RECURSOS CON DENOMINACIONES DE ORIGEN
(San José, Costa Rica: Universidad de Costa Rica, 2007)
ASESORAMIENTO, CAPACITACION Y ESTRATEGIAS PARA ADAPTAR REGLAMENTOS Y NORMAS QUE ASEGUREN CALIDAD AGROINDUSTRIAL
(San José, Costa Rica: Universidad de Costa Rica, 2002)
Denominación de origen y otros signos de calidad
(San José, Costa Rica: Universidad de Costa Rica, 2011)