ALTERNATIVAS PARA LA SEGURIDAD ALIMENTARIA
Date
2009
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Publisher
San José, Costa Rica: Instituto de Investigaciones Agrícolas y Escuela de Agronomía
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Abstract
Description
Keywords
SEGURIDAD ALIMENTARIA, ALIMENTO, ETNOBOTÁNICA, RECURSOS FITOGENÉTICOS, CALIDAD ALIMENTARIA, FABA GRANJA, SLOW FOOD