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Capítulo 5 : El desafío regional de garantizar alimentos a los habitantes [2008]
(San José, Costa Rica: PEN, 2008)
Este capítulo revisa los principales
componentes y factores asociados a
la seguridad alimentaria y nutricional
(SAN) en el istmo, y valora de manera
general la situación de los países en
este campo: los avances ...