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Biosíntesis de dextranos de alto peso molecular mediante la inoculación con Leuconostoc mesenteroides, var. mesenteroides (ATCC 10830) de jugos residuales de la agroindustria de la piña: síntesis y caracterización de hierro-dextranos
dc.contributor.author | Vega Baudrit, José | |
dc.contributor.author | Sibaja Ballestero, María | |
dc.contributor.author | Lopretti Correa, Mary | |
dc.date.accessioned | 2018-12-28T21:19:24Z | |
dc.date.accessioned | 2019-01-10T17:09:16Z | |
dc.date.available | 2018-12-28T21:19:24Z | |
dc.date.available | 2019-01-10T17:09:16Z | |
dc.date.issued | 2012 | |
dc.identifier.issn | 1688-6615 | |
dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12337/3278 | |
dc.language.iso | es | es_US |
dc.publisher | INNOTEC | es_US |
dc.relation | https://doi.org/10.26461/07.09 | |
dc.rights | acceso abierto | es_ES |
dc.source | INNOTEC, No. 7 ene-dic, pp. 55–58. | |
dc.subject | AGROINDUSTRIA | es_US |
dc.subject | POLÍMEROS | es_US |
dc.subject | DESPERDICIO-PIÑA | es_US |
dc.subject | DEXTRANA | es_US |
dc.subject | BIOMATERIALES | es_US |
dc.title | Biosíntesis de dextranos de alto peso molecular mediante la inoculación con Leuconostoc mesenteroides, var. mesenteroides (ATCC 10830) de jugos residuales de la agroindustria de la piña: síntesis y caracterización de hierro-dextranos | es_US |
dc.type | info:eu-repo/semantics/article | es_US |