Mora Villalobos, José AníbalMontero-Zamora, JéssicaBarboza, NataliaRojas-Garbanzo, CarolinaUsaga , JessieRedondo-Solano, MauricioSchroedter, LindaOlszewska-Widdrat, AgataLópez-Gómez, José Pablo2026-09-172026-09-172021https://hdl.handle.net/20.500.12337/11883en-USacceso abiertoPROBIÓTICOSÁCIDO LÁCTICOBIOMASAartículo de investigaciónhttps://doi.org/10.3390/fermentation6010023