MALDI-TOF mass spectrometry of oligomeric food polyphenols

Madrigal Carballo, SergioRodríguez, GVega Baudrit, JoséKrueger, C.G.2018-12-292019-01-102018-12-292019-01-1020132231 7546https://hdl.handle.net/20.500.12337/3329enacceso abiertoPOLÍMEROSDESPERDICIOHETEROGÉNEOPOLARIZACIÓNALIMENTOSMALDI-TOF mass spectrometry of oligomeric food polyphenolsinfo:eu-repo/semantics/article