Cox Alvarado, Alexander2018-08-312018-08-312014Cox Alvarado, A. (2014). Dictamen sobre la propuesta de creación de la licenciatura en ingeniería en tecnologías de alimentos de la Universidad Técnica Nacional. San José C.R. : CONARE.978-9977-77-083-3https://hdl.handle.net/20.500.12337/2189esacceso abiertoOFERTA ACADÉMICAPLAN DE ESTUDIOSPERSONAL DOCENTEPERFIL PROFESIONALLICENCIATURA UNIVERSITARIAINGENIERÍATECNOLOGÍA DE ALIMENTOSUNIVERSIDAD TÉCNICA NACIONAL (COSTA RICA)informe técnico