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MISION DE EXPERTOS EN INDICACIONES GEOGRÁFICAS DE QUESO
(MINISTERIO DE AGRICULTURA, PESCA Y ALIMENTACIÓN, 2018)
MISION DE EXPERTOS EN INDICACIONES GEOGRÁFICAS DE QUESO
(MINISTERIO DE AGRICULTURA, PESCA Y ALIMENTACIÓN, 2018)
LA DENOMINACIÓN DE ORIGEN Y OTROS SIGNOS DE CALIDAD
(San José, Costa Rica: Universidad de Costa Rica, 2009)