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ASESORAMIENTO, CAPACITACION Y ESTRATEGIAS PARA ADAPTAR REGLAMENTOS Y NORMAS QUE ASEGUREN CALIDAD AGROINDUSTRIAL
(San José, Costa Rica: Universidad de Costa Rica, 2002)
RESUMEN TALLER ESTADO ACTUAL DE LAS INDICACIONES GEOGRÁFICAS EN COSTA RICA Y EXPERIENCIA ESPAÑOLA
(San José, Costa Rica: Centro Nacional de Alta Tecnología, 2009)