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Pejibaye de Tucurrique para denominación de origen
(San José, Costa Rica: Restaurante Alquimia Healthy, 2015)
Disco Sopa Slow Food Costa Rica
(Costa Rica: Convivium Slow Food San José Costa Rica, 2016)
Investigadoras de la UNAM compartieron su conocimiento en sistemas agroalimentarios y signos distintivos de calidad
(San José, Costa Rica: Universidad de Costa Rica, 2016)
Política de Estado para el Sector Agroalimentario y el Desarrollo Rural Costarricense
(San José, Costa Rica: Ministerio de Agricultura y Ganadería, 2010)
Cambio climático, variabilidad climática, perspectivas del tiempo
(San José, Costa Rica: Centro Nacional de Alta Tecnología, 2018)
La variabilidad climática, perspectivas climáticas 2018-2020, San Marcos de Tarrazú, Costa Rica
(San José, Costa Rica: Centro Nacional de Alta Tecnología, 2018)
CICAP lidera Comisión Interinstitucional de Signos Distintivos de Calidad para el Desarrollo Rural Territorial
(San José, Costa Rica: Universidad de Costa Rica, 2016)
Otto tocará tierra mañana a medianoche
(San José, Costa Rica: Noticias Repretel, 2016)
RETOS CIENTÍFICOS EN LOS ESTUDIOS SOCIALES DE LA ALIMENTACIÓN: CONFLICTOS EN TORNO A LA DIETA SALUDABLE
(Oviedo, España: Universidad de Oviedo, 2018)