Browsing Programa Estado de la Nación (PEN) by Subject "DERECHO A LA ALIMENTACIÓN"
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Capítulo 5 : El desafío regional de garantizar alimentos a los habitantes [2008]
(San José, Costa Rica: PEN, 2008)Este capítulo revisa los principales componentes y factores asociados a la seguridad alimentaria y nutricional (SAN) en el istmo, y valora de manera general la situación de los países en este campo: los avances ... -
El desafío de garantizar la seguridad alimentaria y nutricional
(San José, Costa Rica: PEN, 2014)La seguridad alimentaria y nutricional es clave para impulsar el desarrollo humano sostenible. En ella interviene una amplia variedad de factores sociales, económicos, políticos y ambientales, de modo que no solo incide ... -
La doble carga de la malnutrición en Centroamérica: paradoja de la nutrición y el desarrollo
(San José, Costa Rica: PEN, 2016)Este informe se orienta, en primer lugar, a la presentación de una síntesis de la evidencia más útil que existe sobre la contribución de la nutrición al desarrollo de capital humano y bienestar económico de países, ... -
Principales tendencias de la situación nutricional de la población de Costa Rica y su atención en el período 1996-2006.
(San José, Costa Rica: PEN, 2006) -
Tercer Informe Estado de la Región Centroamericana en Desarrollo Humano Sostenible
(San José, Costa Rica: PEN, 2008)Este Informe reconoce que, desde múltiples perspectivas, la región no es lo que solía ser. Hoy Centroamérica está más poblada, es más urbana, posee economías abiertas al sistema internacional y democracias electorales. Estas ...