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    • El desafío de garantizar la seguridad alimentaria y nutricional 

      Chacón Araya, Karen; Araya, Dayana (San José, Costa Rica: PEN, 2014)
      La seguridad alimentaria y nutricional es clave para impulsar el desarrollo humano sostenible. En ella interviene una amplia variedad de factores sociales, económicos, políticos y ambientales, de modo que no solo incide ...