Browsing INVESTIGACIONES DE BASE ERCA by Subject "SEGURIDAD ALIMENTARIA"
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MIPYMES, agrocadenas y aprovechamiento del CAFTA en Centroamérica: Análisis de los sectores lácteo, cerdo, pollo, maíz blanco y hortalizas bajo un enfoque de organización industrial
(San José, Costa Rica: PEN, 2008)La presente investigación tiene como objetivo valorar las capacidades y limitaciones que tienen las pequeñas y medianas empresas (PYME) de la región centroamericana, particularmente de los sectores agrícola y de producción ... -
Seguridad Alimentaria y Nutricional en Centroamérica
(San José, Costa Rica: PEN, 2016)Esta nota técnica analiza los indicadores más importantes en cada pilar de la SAN con el propósito de determinar: ¿Cuáles son los principales avances y retrocesos de Centroamérica en el cumplimiento de la aspiración ... -
Situación de la Seguridad Alimentaria y Nutricional en Centroamérica y República Dominicana
(San José, Costa Rica: PEN, 2011)Centroamérica no dispone de una generación sistemática de información que permita dar un seguimiento permanente a la evolución de la situación en materia de seguridad alimentaria y nutricional en la región. Las últimas ...