Centro Nacional de Alta Tecnología (CENAT): Envíos recientes
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MERCADOS DE LA TIERRA: CO-PRODUCTORES Y RUTAS AGROALIMENTARIAS DE SLOW FOOD EN COSTA RICA
(San José, Costa Rica: Universidad de Costa Rica, 2016) -
VALOR AGREGADO DE PRODUCTOS LOCALES: SIGNOS DISTINTIVOS Y MARCAS COLECTIVAS PARA EL DESARROLLO RURAL TERRITORIAL
(San José, Costa Rica: Universidad de Costa Rica, 2015) -
SLOW FOOD COSTA RICA: HELPING THE LESS PRIVILEGED
(San José, Costa Rica: Slow Food, 2016) -
SIGNOS OFICIALES DE CALIDAD
(San José, Costa Rica: Universidad de Costa Rica, 2018) -
VALOR AGREGADO DE PRODUCTOS COMO ESTRATEGIA DE DESARROLLO RURAL: DENOMINACIÓN DE ORIGEN, INDICACIONES GEOGRÁFICAS Y OTRAS
(San José, Costa Rica: Centro Nacional de Alta Tecnología, 2018) -
COMISIÓN INTERINSTITUCIONAL DE SIGNOS DISTINTIVOS DE CALIDAD PARA EL DESARROLLO RURAL TERRITORIAL
(San José, Costa Rica: Universidad de Costa Rica, 2018) -
RESUMEN TALLER ESTADO ACTUAL DE LAS INDICACIONES GEOGRÁFICAS EN COSTA RICA Y EXPERIENCIA ESPAÑOLA
(San José, Costa Rica: Centro Nacional de Alta Tecnología, 2009) -
MISIÓN DE EXPERTOS EN INDICACIONES GEOGRÁFICAS DE QUESOS
(San José, Costa Rica: Universidad de Costa Rica, 2018) -
SISTEMAS AGROALIMENTARIOS LOCALIZADOS (SIAL)
(México: Red en Sistemas Agroalimentarios Localizados, 2010) -
LAS DENOMINACIONES DE ORIGEN Y OTROS SIGNOS DE CALIDAD COMO ESTRATEGIA DE VALOR AGREGADO
(San José, Costa Rica: Universidad de Costa Rica, 2007) -
Guía Agropecuaria
(San José, Costa Rica: Guía Agropecuaria, 2018-03) -
INDUCCIÓN A LOS SIGNOS DISTINTIVOS DE CALIDAD PARA EL DESARROLLO RURAL TERRITORIAL
(San José, Costa Rica: Universidad de Costa Rica, 2018) -
FUNCIONES Y DEBERES DEL TRIBUNAL REGISTRAL ADMINISTRATIVO "DENOMINACIONES DE ORIGEN" "INDICACIONES GEOGRÁFICAS"
(San José, Costa Rica: Tribunal Registral Administrativo de Costa Rica, 2017) -
POTENTIAL PROPOSAL PRESENTATION
(San José, Costa Rica: Universidad de Costa Rica, 2011) -
MEJORA GENÉTICA EN CALIDAD AGROINDUSTRIAL
(San José, Costa Rica: Universidad de Costa Rica, 2017) -
EL SISTEMA COMUNITARIO DE LAS INDICACIONES GEOGRÁFICAS
(MINISTERIO DE AGRICULTURA, PESCA Y ALIMENTACIÓN, 2018) -
Área de Gestión Ambiental. Programa de Seguridad Alimentaria y Slow Food
(San José, C.R. : CONARE - CENAT, 2017) -
Gastronomía sostenible y saludable
(San José, Costa Rica: Universidad de Costa Rica, CONARE - CENAT, 2018) -
Denominación de origen y otros signos de calidad en la Estrategia Centroamericana de desarrollo Rural territorial (ECADERT)
(San José, Costa Rica: Universidad de Costa Rica, 2012) -
Denominación de origen y otros signos de calidad
(San José, Costa Rica: Universidad de Costa Rica, CONARE - CENAT, 2011)