Biosíntesis de dextranos de alto peso molecular mediante la inoculación con Leuconostoc mesenteroides, var. mesenteroides (ATCC 10830) de jugos residuales de la agroindustria de la piña: síntesis y caracterización de hierro-dextranos
Date
2012
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Publisher
INNOTEC
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INNOTEC, No. 7 ene-dic, pp. 55–58.
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https://doi.org/10.26461/07.09
Abstract
Description
Keywords
AGROINDUSTRIA, POLÍMEROS, DESPERDICIO-PIÑA, DEXTRANA, BIOMATERIALES