ListarOficina de Planificación de la Educación Superior (OPES) por tema "TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS"
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Dictamen sobre la propuesta de creación de la licenciatura en ingeniería en tecnologías de alimentos de la Universidad Técnica Nacional
(San José, C.R. : CONARE, OPES, 2014) -
Dictamen sobre la propuesta de creación del bachillerato en ingeniería en tecnología de alimentos de la Universidad Técnica Nacional
(San José, C.R. : CONARE, OPES, 2011) -
Estudio sobre los campos de trabajo de la carrera de tecnología de alimentos.
(San José, C.R. : CONARE, OPES, 1988)